Frikadeller:

Til ca. 2-3 personer.

Du skal bruge :

250 g flæskefars

3 spsk mel

1 æg

1 lille løg

1 tsk salt

1 knsp peber

1 dl mælk

30 g margarine

Tilberedning :

1) Rør mel og æg i farsen

2) Revet løg, salt og peber røres i

3) Rør lidt efter lidt mælken i

4) Margarinen gøres stegeklar på panden. Form frikadellerne med

en ske og steg dem 5 min på den ene side og 10 min på den anden side.